Conceptos Basicos De La Nutricion

Question 1

Quien dijo que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento

Answer 1

Hipócrates

Question 2

Qué es a lo que se refiere hipocrates a su frase

Answer 2

Que todo lo que te nutre te pueda salvar o engañar

Question 3

Qué es la nutrición

Answer 3

Conjunto de fenómenos mediante los cuales se obtiene, utiliza y excretan las sustancias nutritivas

Question 4

Qué es la alimentación

Answer 4

Consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos

Question 5

Unidades funcionales mínimas que utiliza la célula y son provistas a través de la alimentación

Answer 5

Nutrimentos

Question 6

Es lo que consumes en 24hrs

Answer 6

Dieta

Question 7

Es la persona que está capacitado para evaluar el estado nutricional conté,planeo las condiciones biológicas y socioculturales

Answer 7

Nutriologo

Question 8

Importancia de los nutrimentos

Answer 8

1. Todos son buenos
2. Todos son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo
3. La ausencia de cualquier nutrimentos puede causar enfermedades o muertes

Question 9

Velocidad de absorción de los nutrimentos

Answer 9

1. Toda absorción de nutrimentos varía entre individuos
2. Cada nutrimento tiene un ritmo diferente de absorción
3. La urgencia de obtener nutrimentos depende de su velocidad de absorción
4. Los factores biológicos influyen en el tiempo de absorción
5. Se adquiere toxicidad si se ingiere de más y si es menos es una deficiencia

Question 10

Los nutrimentos se dividen en

Answer 10

Macronutrientes y micronutrientes

Question 11

Que son los macronutrimentos

Answer 11

Son carbs, grasas y proteínas y son los 3 grandes nutrimentos que a nivel molecular nuestro cuerpo distingue y requiere en grandes cantidades

Question 12

Función principal de los macros

Answer 12

1. Función energética
2. Función plastica
3. Función reguladora

Question 13

Que hace la función energética

Answer 13

Aporta energía necesaria para las actividades vitales

Question 14

Que hace la función plástica

Answer 14

Contribuye a la formación y reparación de los tejidos corporales

Question 15

Que hace la función regulador a

Answer 15

Interviene en procesos metabólicos mediante enzimas y hormonas

Question 16

Cuál es el aporte calórico de las proteínas, gracias y carbohidratos

Answer 16

Proteínas—> 4kcals por gramo
Grasas—> 9kcals por gramo
Carbs—> 4kcals por gramo

Question 17

Que son los micronutrimemtos

Answer 17

Incluyen vitaminas y minerales
Ambos se requieren pero en pequeñas cantidades y son vitales