peel and dice
schälen und würfeln
cut them into slices
in Scheiben schneiden
roughly dice
grob würfeln
fry until golden brown
goldgelb anbraten
add (in)
dazugeben
to steam
dünsten
steam together
mitdünsten
pour on/in
angießen
to season
würzen
let it simmer
köcheln lassen
stir
umrühren
shake dry
trocken schütteln
cut finely
fein schneiden
garnish and serve
garnieren und servieren