Dekantering

Question 1

Nævn de 3 forskellige årsager til man dekanterer?

Answer 1

Iltning af vinen

Fjerne bundfald

Ændring af temperatur

Question 2

Hvad er glassets betydning for vinen?

Answer 2

Fortsat iltning af vinen
Øget aromaoplevelse
Skabelse af forventning af vin

Question 3

Glassets vigtigste parametre?

Answer 3

Spejloverflade ift. Til bredde på åbningen

Åbningens krumning

Kuppelens