Vinkort

Question 1

Hvad er to forskellige traditionelle vinkorts-opsætninger?

Answer 1

Appellationer og producent

Question 2

Når vi regner med kostpris, er det så med eller uden moms?

Answer 2

Altid uden moms

Question 3

Hvad indgår i dit dækningsbidrag?

Answer 3

Alle faste udgifter, som ikke er mad og vin.

Question 4

Hvor stor en % sats er moms?

Answer 4

Altid 25%

Question 5

Hvis du skal trække momsen fra et beløb, hvad skal du så gange beløbet med?

Answer 5

0,8

Question 6

Hvis du har et DB på 75%, hvor meget skal du så gange din kostpris med for at få din salgspris?

Answer 6

5