Masticatia - def
ansamblul miscarilor coordonate, voluntare si reflexe, ale mandibulei, limbii, buzelor si obrajilor, care au ca rezultat fragmentarea alimentelor si amestecul lor cu saliva
Masticatia favorizeaza:
Reflexele masticatorii si dintii implicati:
Deglutitia - def
ansamblul fen mecanice voluntare/involuntare prin care continutul din cav bucala este impins prin faringe in esofag si stomac
Evenimentele timpului faringian:
Mecanisme de securitate:
Enzimele salivei sunt:
amilaza salivara/ptialina si lipaza linguala
Rolurile salivei: