Qual a etiologia da Doença Celíaca?
A doença não tem origem estabelecida, mas sabe-se que possui fatores autoimunes, ambientais e genéticos.
Qual o componente do glúten que está associado á Doença Celíaca?
Gliadina.
Em quais alimentos o glúten está presente?
Quais os sinais e sintomas clássicos associados á Doença Celíaca?
Quais os sinais e sintomas atípicos da Doença Celíaca?
Quais as doenças associadas á Doença Celíaca?
Como é feito o diagnóstico de Doença Celíaca?
- EDA com biópsia (2 biópsias, antes e após o tratamento).
Quais as alterações histológicas presentes na Doença Celíaca?
- Diminuição ou ausência de vilosidades (Plano).
Quais os marcadores sorológicos usados no diagnóstico de Doença Celíaca?
Qual o tratamento recomendado para Doença Celíaca?
* A reposição de nutrientes pode ser necessário (Ex. Vit. B12, ác. fólico …)
Quais as complicações associadas á Doença Celíaca?
2. Espru colágeno.
O que confirma o diagnóstico de Doença Celíaca?
Melhora do quadro após início da dieta sem glúten.