Que son los esteroides
Son lípidos insaponificables que derivan de un compuesto cíclico llamado esterano cuya estructura está compuesta por un anillo de ciclopentano unido a 3 anillos de ciclohexano.
EL COLESTEROL
- Colesterol: está presente en las membranas de las células animales, por tanto, tiene función estructural.
Da rigidez a las membranas de las células.
El colesterol es el más importante, dado que es componente de las membranas biológicas y precursor de muchos esteroides. Puede ser exógeno o endógeno y se transporta en la sangre mediante lipoproteínas LDL y HDL
Como la eliminación de estas lipoproteínas es muy difícil, las LDL se pueden acumular en las paredes los vasos sanguíneos y producir la arteriosclerosis.
La vitamina D
regula el metabolismo del calcio y su absorción intestinal.
Esta vitamina puede ser D2 o D3. Estos minerales son indispensables para la formación del hueso. Su carencia provoca el raquitismo.
Hormonas esteroideas:
derivan del colesterol, aunque tienen un oxígeno unido por un doble enlace al carbono 3.
Las hormonas son sustancias segregadas por glándulas endocrinas ( vierten sus contenidos a la sangre o la savia) que actúan como mensajeros químicos de acción lenta, cuya naturaleza puede ser lipídica o proteica. Actúan sobre un órgano o tejido diana. Las hormonas de naturaleza
lipídica son esteroides y se agrupan en:
● Hormonas sexuales: que pueden ser masculinas o andrógenos (como la testosterona) o femeninas o
estrógenos (la progesterona). Son responsables de las funciones sexuales y de los caracteres sexuales secundarios.
● Hormonas suprarrenales: son producidas por la corteza de las cápsulas suprarrenales.
○ la aldosterona: responsables del equilibrio iónico
○ el cortisol: el metabolismo de los glúcidos. Es la hormona del “miedo”. Nos hace estar alerta
Ácidos biliares:
la bilis los contiene y ayudan a la digestión de las grasas por las lipasas pancreática e intestinal, puesto que los ácidos biliares emulsionan las grasas
En que se dividen los esteroides
Ácidos biliares
La vitamina D
EL COLESTEROL
Hormonas esteroideas
