Caratterizza la distribuzione della massa nello spazio
DENSITÀ’
Densità e materiali
OSMIO + denso conosciuto
AEROGEL - denso
Peso specifico
mg/V
Quindi dg
E’ il peso per unità di volume
Misura la pressione atmosferica
BAROMETRO
Misura la pressione relativa
MANOMETRO (è la pressione in un condotto o in una cavità biologica)
Fluido in quiete
NON ci sono forze tangenziali tra strati di fluido, solo normali (pressione).
E la pressione è la stessa in tutte le direzioni (principio di ISOTROPIA)
PORTANZA
E’ la forza risultante verso l’alto che agisce su un corpo immerso in un fluido in moto
STENOSI
S diminuisce (restringimento)
P DIMINUISCE (v aumenta)
ANEURISMA
S aumenta (dilatazione)
P AUMENTA con rischio di rottura del vaso
V diminuisce
CAVITAZIONE
Se v aumenta troppo, p scende.
Se p scende sotto la pressione di vapore si formano bolle, che in zone di altra pressione esplodono violentemente.
Effetto Venturi
Fenomeno per cui se p diminuisce, v aumenta e viceversa.
Principio di Pascal
In un fluido, l’aumento (o diminuzione) di pressione si trasmette uguale dappertutto.
Misura della resistenza interna di un fluido allo scorrimento
VISCOSITA’
Effetto della temperatura sulla viscosità
LIQUIDI diminuisce
GAS aumenta
Moto laminare
Segue un PROFILO PARABOLICO
V max al centro del tubo
V=0 alle pareti del condotto
Numero di Reynolds
MINORE DI 2000: moto laminare (vale Poiseulle)
MAGGIORE DI 3000: turbolento
Forze attrattive tra molecole dello stesso tipo (in un liquido o gas)
FORZE DI COESIONE
Forze tra molecole di tipo diverso
Forze di ADESIONE
Molecole anfipatiche che diminuiscono la tensione superficiale
TENSIOATTIVI
Curva che si forma quando un liquido è vicino alle pareti del recipiente
MENISCO
Menisco CONCAVO
Tipico dell’ACQUA
Dove ADESIONE > coesione
Causa innalzamento capillare
Menisco CONVESSO
Tipico del MERCURIO
Dove COESIONE > adesione
Causa depressione capillare
Surfattante polmonare
E’ un esempio di TENSIOATTIVO biologico.
Stabilizza soprattutto gli alveoli piu’ piccoli
Ghiaccio che GALLEGGIA si scioglie
Livello dell’acqua INVARIATO