Kitchen

Question 1

Mint

Answer 1

rau húng — Cho thêm rau húng vào bát phở.

Question 2

Cilantro

Answer 2

rau mùi — Anh thích ăn rau mùi không?

Question 3

Basil

Answer 3

rau húng quế — Món này cần rau húng quế.

Question 4

Green onion

Answer 4

hành lá — Rắc hành lá lên trên.

Question 5

Garlic

Answer 5

tỏi — Băm nhỏ tỏi trước khi nấu.

Question 6

Onion

Answer 6

hành tây — Cắt hành tây thành lát mỏng.

Question 7

Fry

Answer 7

rán — Rán trứng cho anh nhé.

Question 8

Stir-fry

Answer 8

xào — Xào thịt bò với hành tây.

Question 9

Boil (food)

Answer 9

luộc — Luộc rau khoảng năm phút.

Question 10

Grill

Answer 10

nướng — Nướng cá trong lò.

Question 11

Braise

Answer 11

kho — Cá kho tiêu rất đậm đà.

Question 12

Marinate

Answer 12

ướp — Ướp thịt khoảng ba mươi phút.

Question 13

Season

Answer 13

nêm — Nêm lại cho vừa miệng.

Question 14

Taste (food)

Answer 14

nếm — Nếm thử xem đã vừa chưa.

Question 15

Stir (liquid)

Answer 15

khuấy — Khuấy đều lên.

Question 16

Mix

Answer 16

trộn — Trộn đều các nguyên liệu.

Question 17

Chop (finely)

Answer 17

băm — Băm thịt nhỏ ra.

Question 18

Slice

Answer 18

cắt lát — Cắt cà chua thành lát.

Question 19

Pour (liquid)

Answer 19

rót — Rót nước vào ly.
Đổ

Question 20

Ladle out

Answer 20

múc — Múc canh ra bát.

Question 21

Throw away

Answer 21

vứt đi — Vứt cái này đi.

Question 22

Clean up

Answer 22

dọn dẹp — Dọn dẹp nhà bếp đi.

Question 23

Savory main dish

Answer 23

món mặn — Hôm nay có món mặn gì?

Question 24

Soup (Vietnamese style)

Answer 24

canh — Mẹ nấu canh rau cải.

Question 25

Braised dish

Answer 25

món kho — Thịt kho là món quen thuộc.

Question 26

Stir-fried dish

Answer 26

món xào — Anh thích món xào hơn.

Question 27

Boiled dish

Answer 27

món luộc — Rau luộc chấm nước mắm.

Question 28

Grilled dish

Answer 28

món nướng — Cuối tuần mình ăn món nướng.

Question 29

Fresh salad (Northern)

Answer 29

nộm — Nộm này chua ngọt vừa phải.

Question 30

Hot pot

Answer 30

lẩu — Tối nay ăn lẩu nhé.

Question 31

Porridge

Answer 31

cháo — Ốm thì nên ăn cháo.

Question 32

Meat

Answer 32

thịt — Anh ăn thịt hay cá?

Question 33

Beef

Answer 33

thịt bò — Thịt bò xào rất mềm.

Question 34

Pork (Northern)

Answer 34

thịt lợn — Thịt lợn kho trứng rất ngon.

Question 35

Chicken

Answer 35

thịt gà — Gà luộc chấm muối tiêu chanh.

Question 36

Duck

Answer 36

thịt vịt — Thịt vịt hơi béo.

Question 37

Fish

Answer 37

cá — Cá này tươi lắm.

Question 38

Shrimp

Answer 38

tôm — Tôm đã bóc vỏ chưa?

Question 39

Crab

Answer 39

cua — Cua này chắc thịt.

Question 40

Clams (Northern)

Answer 40

ngao — Ngao hấp sả rất thơm.

Question 41

Squid

Answer 41

mực — Mực xào cần tây.

Question 42

Seafood

Answer 42

hải sản — Anh có dị ứng hải sản không?

Question 43

Pork belly

Answer 43

ba chỉ — Ba chỉ kho tiêu rất đưa cơm.

Question 44

Ground pork

Answer 44

thịt lợn xay — Dùng thịt lợn xay để làm chả.

Question 45

Egg

Answer 45

trứng — Anh ăn mấy quả trứng?

Question 46

Fried egg (Northern)

Answer 46

trứng rán — Anh ăn một quả trứng rán.

Question 47

Boiled egg

Answer 47

trứng luộc — Trứng luộc chín rồi.

Question 48

Tofu

Answer 48

đậu phụ — Đậu phụ rất mềm.

Question 49

Organ meat

Answer 49

phủ tạng — Anh có ăn phủ tạng không?

Question 50

Lean meat

Answer 50

thịt nạc — Anh thích thịt nạc hơn.

Question 51

Fatty meat

Answer 51

thịt mỡ — Thịt này nhiều mỡ quá.

Question 52

Skin (meat)

Answer 52

da — Anh có ăn da gà không?

Question 53

Stove

Answer 53

bếp — Bếp đang nóng.

Question 54

Oven

Answer 54

lò nướng — Bật lò nướng trước khi dùng.

Question 55

Microwave

Answer 55

lò vi sóng — Hâm lại bằng lò vi sóng.

Question 56

Pot

Answer 56

nồi — Nồi này quá nhỏ.

Question 57

Pan

Answer 57

chảo — Đặt chảo lên bếp.

Question 58

Bowl

Answer 58

bát — Đưa anh cái bát.

Question 59

Plate

Answer 59

đĩa — Để thức ăn lên đĩa.

Question 60

Cup/Glass

Answer 60

cốc — Rót nước vào cốc.

Question 61

Spoon (Northern)

Answer 61

thìa — Lấy cho anh cái thìa.

Question 62

Fork

Answer 62

nĩa — Em có thấy cái dĩa không?

Question 63

Knife

Answer 63

dao — Cẩn thận với con dao.

Question 64

Cutting board

Answer 64

thớt — Rửa thớt sau khi cắt thịt.

Question 65

Sink

Answer 65

bồn rửa — Bát đĩa ở trong bồn rửa.

Question 66

Trash can

Answer 66

thùng rác — Thùng rác đầy rồi.

Question 67

Refrigerator

Answer 67

tủ lạnh — Sữa ở trong tủ lạnh.

Question 68

Freezer

Answer 68

ngăn đá — Thịt ở trong ngăn đá.

Question 69

Tasty

Answer 69

ngon — Món này ngon quá.

Question 70

Salty

Answer 70

mặn — Canh hơi mặn.

Question 71

Sweet

Answer 71

ngọt — Bánh này rất ngọt.

Question 72

Sour

Answer 72

chua — Nước này hơi chua.

Question 73

Spicy

Answer 73

cay — Món này có cay không?

Question 74

Hot (temperature)

Answer 74

nóng — Cẩn thận, còn nóng.

Question 75

Cold

Answer 75

lạnh — Nước này lạnh quá.

Question 76

Fresh

Answer 76

tươi — Rau này rất tươi.

Question 77

Raw

Answer 77

sống — Thịt này còn sống.

Question 78

Cooked

Answer 78

chín — Gà đã chín chưa?

Question 79

Well-seasoned

Answer 79

đậm đà — Món này rất đậm đà.

Question 80

Bland

Answer 80

nhạt — Canh này hơi nhạt.