1
Q
Parler sur le méthode observationnelle
A
déterminer ce que mange une
population en bonne santé (apports individuels mis en relation avec critère d’adéquation nutritionnelle)
2
Q
Paler sur le méthode factorielle
A
additionner les dépenses estimées expérimentalement
3
Q
Parler sur les méthodes expérimentales
A
expérimenter plusieurs niveaux
d’apport ➔ apport minimal
4
Q
A
