polysackarider

Question 0

Grundbyggstenarna i alla kolhydrater? vad består de av?

Answer 0

• de enkla sockerarterna

- består av: ringa av kolatomer och en syreatom. På ringen sitter andra atomer - gör bl.a. sockerarterna vattenlösliga

Question 1

Kolhydrater med annat namn?

Answer 1

sockerarter

Question 2

Ex. enkel sockerart

Answer 2

glukos - viktig energikälla för cellen

Question 3

vad är en polysackarid?

Answer 3

• kedjor av sammanbundna enkla sockerarter
• enkla sockerarter kan bindas ihop till större energirikare molekyler
• ex. stärkelse, cellulosa, glykogen
• kan bestå av tusentals glukosmolekyler, bundna till varandra på olika sätt

Question 4

växtcellers energireserv?

Answer 4

stärkelse lagras i växtceller

Question 5

Stärkelse, glykogen, cellulosa?

Answer 5

Stärkelse:
- lagras växtceller energireserv
- behövs växtceller växer och delar sig. ex. potatis skjuter nya skott
- utnyttjas som mat av oss människor
Glykogen:
- lagras djurs muskelceller, snabb tillgänglig energireserv för arbete
Cellulosa:
- viktig beståndsdel trä
- utgör växters cellväggar

Question 6

Kolhydrater, ge exempel

Answer 6

polysackarider: cellulosa, stärkelse, glykogen
disackarider: laktos (mjölksocker), maltos, sackaros
monosackarid: glukos, fruktos