Deux principales tâches d’un gestionnaire pour conserver les stocks consistent à:
-gérer leurs déplacements
-s’assurer qu’ils sont conservés en lieux sûrs
Pour faire son travail efficacement, le gestionnaire doit :
-faire un traitement adéquat et sécuritaire des stocks
-suivre l’inventaire
-établir les prévisions de la demande et connaître les délais d’approvisionnement
-utiliser la méthode ABC
Internaliser le transport implique de :
-gérer tout soi-même
-avoir accès à une flotte privée (acheter ou louer)
Externaliser le transport nécessite de:
Céder en partie la gestion
-Transporteur externe
Céder en tout ou en partie la gestion
-Prestataire de servuces logistiques en transport
Choisir le mode de transport : les critères de sélection
-Accessibilité de la cueillette et de la livraison
-Temps de transport et fiabilité
-Sécurité des produits
-Caractéristiques des produits
-Valeur des produits
-Frais de transport
Conditions internationales de vente 2020
incoterm : détermine le moment du transfert de risque du vendeur à l’acheteur.
Plus courants : EXW, FOB, DPU, DDP
Évaluation des coûts totaux de transport, buts :
-Connaître les coûts d’un transport en particulier
-Comparer plusieurs options de transport
Formules des dépenses annuelles pour le transport
Frais de transport = C(f)DT
où C(f) = frais de transport d’un article
DT=Demande totale annuelle
Internaliser ou externaliser l’entroposage
Internaliser l’entreposage implique:
être propriétaire de l’entrepôt
louer un entrepôt public
louer un espace
Externaliser le transport nécessite d’avoir recours à un prestataire de services logistiques
Définition de faire l’inventaire
Action de dénombrer les stocks
≠ Stock =
Marchandise conservée
connaître la variabilité de la demande et du délai, ce qui permet de:
prévoir des stocks de sécurité
tenter d’éviter les ruptures de stock
Qu’est-ce qui rend la gestion du transport et de l’entreposage complexe?
-Internaliser ou externaliser le transport ou l’entreposage
-Choisir le mode de transport
-Choisir le transporteur et négocier le tarif
-Planifier le fonctionnement général de l’entrepôt et choisir l’équipement
-Gérer les activités principales et trouver des solutions aux problèmes
-Concentrer ses efforts sur les SKU les plus importants
Étape de la méthode ABC
- Calculer la valeur annuelle de chaque SKU.
- Trier les SKU par ordre décroissant de leur valeur annuelle et additionner
le total des valeurs annuelles. - Calculer le pourcentage associé à la valeur annuelle (Valeur annuelle /
Total des valeurs annuelles). - Calculer le pourcentage d’articles cumulés (Nombre d’articles considérés / Nombre total d’articles). À l’aide de ce pourcentage et de celui associé à la valeur annuelle, classer les SKU.
La méthode ABC est souvent enseignée avec la valeur annuelle d’utilisation ($/an) comme critère de classement (classe A = forte valeur, C = faible valeur). 👉 Mais en pratique, les entreprises peuvent utiliser d’autres critères, notamment la criticité d’une pièce. Criticité : on se demande « Quelle serait la conséquence si cette pièce manquait ? » Exemple : bouchon dans une usine d’embouteillage.
Caractéristiques A du ABC
-SKU
-Inventaire
-Prévisions et commandes
-Stocks de sécurité
-Ruptures de stock
Valeur du A dans la méthode ABC
Entre 70% et 80% de la va$
Gestion du transport
Décisions d’internaliser ou externaliser le transport, choix du mode de transport
Évaluation des coûts de transport
Analyse des coûts totaux incluant dépenses annuelles, coûts de conservation, stocks de sécurité.
Gestion de l’entreposage
Décisions d’internaliser ou externaliser, planification de l’espace et choix de l’équipement
Activités principales d’un entrepôt
Réception, réserve et cueillette, expédition.
Suivi de l’inventaire
Différence entre stock et inventaire, méthodes périodique et permanente, outils (CUP, code QR).
Prévisions et délais d’approvisionnement
Évaluer la demande, le délai et la variabilité; calcul des stocks de sécurité pour éviter les ruptures.
Méthode ABC
Classement des articles (A, B, C) selon leur valeur annuelle ou autre critère (criticité); concentration des efforts sur les articles les plus importants.
