1
Q
¿Cual es la cepa emblema de Chile? Como es su vinificacion?
A
Carmenere, solo puede encontrase en Chile.
Varietales de jovenes a de guarda, algunos rosados.
Bleds con Cbernets y merlot
2
Q
¿Cuales son las variedades mas plantadas?
A
CS es la mas plantada, y de las blacas de SB. Tambien hay Pais, Hiraz, Pinot Noir, Malbec, CF, Moscatel, semillon, rieslig y chenin
3
Q
¿Como es la clasificacion?
A
DO+ REGION
4
Q
¿Cuales son sus regiones mas importantes?
A
Valle de Casablanca, valle de Maipo, Valle de Rapel.
Enologia II
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