1
Q
¿Cuales son las regiones vitivinicolas de Uruguay?
A
Region litoral norte, Region Norte, Region Litorial Sur, region Metropolitana y region oceanica
2
Q
¿Cuales su variedad mas importante y mas plantada? Que otras se plantan?
A
Mas importante: Tannat
Tintas: Merlot y CS
Blancas: SB, Chardonnay, viognier y albariño.
3
Q
¿Como suele vinificarse la tannat en Uruguay?
A
Vinos jovenes aunque tambien de guarda si se lo vinifica bien, incluso rosados con mucho azucar y color, con mcrooxigenacion.
Blends: Cabernets, merlot y pinot noir
4
Q
¿En que region suele elaborarse mas vinos blancos que tintos?
A
En la region oceanica
5
Q
¿Cuales son los departamentos masimportante de Uruguay?
A
Maldonado San jose Montevideo Canelones Colonia
Enologia II
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