Fett

Question 1

Hva er hovedoppgaven til fett?

Answer 1

• Gi energi
• Gi essensielle fettsyrer
• Å løse/frakte de fettløselige vitaminene (A,D, E og K)

Question 2

Hva er kostråd for fett?

Answer 2

• Spis fet fisk
• Velg magre meieri- og kjøttprodukter
• Bruk olje

Question 3

Hvor får vi mest mettetfett fra?

Answer 3

Fett fra dyr på fire ben (kjøtt og melk)

Question 4

Hvor får vi mest umettetfett fra?

Answer 4

Oljer, fetfisk, dyr på to bein

Question 5

Hva er fett bygget opp av?

Answer 5

Glyserol +3 fettsyrer

E

Question 6

Hva gjør umetta fett i blodet?

Answer 6

Reduserer mengden kolesterol i blodet, som gjør at faren for hjerte- og karsykdommer minker

Question 7

Hva er lipoproteiner?

Answer 7

Transportmolekyl for fett som består av kolesterol og protein.