Modelo de la membrana plasmática
“Mosaico fluido”: bicapa lipídica fluida con proteínas y carbohidratos.
Funciones: barrera flexible, controla paso de sustancias, comunicación celular.
Componentes básicos del mosaico fluido
Lípidos (fosfolípidos, colesterol, glucolípidos)
Proteínas integrales y periféricas
Glucoproteínas (glicocálix)
Agua (entorno fluido)
Porcentaje de lípidos en membrana
75% fosfolípidos
20% colesterol
5% glucolípidos
Fosfolípidos principales (mamíferos)
Fosfatidiletanolamina (PE)
Fosfatidilserina (PS)
Fosfatidilcolina (PC)
Esfingomielina (SM)
La SM tiene mayor interacción con colesterol.
Naturaleza anfipática fosfolipido
Cabeza polar
Colas no polares (ácidos grasos)
→ “espalda con espalda” en bicapa.
Asimetría de membrana
Las caras interna y externa NO tienen los mismos lípidos.
¿Qué es el flip–flop?
Movimiento de un fosfolípido entre monocapas (externa ↔ interna).
Enzimas del flip–flop
Flippasa (exterior → interior)
Floppasa (interior → exterior)
Scramblasa (bidireccional, dependiente de Ca²⁺)
Todas usan ATP, excepto scramblasa.
Ejemplo clínico: bilis
Floppasa mueve PC (fosfatidilcolina) hacia el exterior en hepatocitos → protege al epitelio biliar del efecto detergente.
Si falla → daño epitelial.
Ejemplo clínico: apoptosis
Scramblasa expone PS (fosfatidilcolina) hacia afuera = señal “cómeme” para macrófagos.
¿Qué son las balsas lipídicas?
Microdominios ricos en colesterol + esfingolípidos (SM) + proteínas específicas.
Regiones más ordenadas, compactas.
¿Qué contienen las balsas lipidicas?
Glicoesfingolípidos (ej. gangliósido GM1)
Proteínas ancladas a GPI (ej. CD55)
Fosfatasa alcalina
Receptores de señalización: EGFR, TCR, BCR
¿Donde abundan las balsas lipidicas?
Eritrocitos, epitelios, hígado, intestino, hueso.
¿Qué son las caveolas?
Invaginaciones de membrana ricas en caveolina; regulan señalización y endocitosis.
Proteínas importantes caveolas
Caveolina
Dinamina (corta la vesícula)
Funciones clave de las caveolas
Internalización de colesterol
Migración celular (CAV1)
Sensor mecánico: activa vías Src, RhoA, ERK → reorganiza actina
Uniones estrechas (tight junctions)
Occludinas y claudinas
Barrera impermeable: controlan paso de agua e iones
Unión adherente
E-cadherina
Adhesión mecánica fuerte; une a filamentos de actina
Desmosomas
Desmogleínas
Unen filamentos intermedios → resistencia mecánica
Hemidesmosomas
Integrinas
Fijan epitelio a matriz extracelular
Uniones de comunicación (gap junctions)
Conexinas: pasan iones y ATP
¿Qué es el glicocálix?
Cubierta de carbohidratos en el exterior celular: glucoproteínas + glucolípidos.
Funciones del glicocálix
Reconocimiento celular
Protección e hidratación
Adhesión
Endocitosis (fijación de partículas)
Actividad enzimática (disacaridasas: maltasa, sacarasa, lactasa)
Función del glicocalix en sistema nervioso
NCAM (Neural Cell Adhesion Molecule) guía axones y conexiones neuronales.