QUAL É A FÓRMULA DA DISSOLUÇÃO/DILUIÇÃO ?
🧬 Definição: causa a diminuição da concentração, pode ser adicionando solvente ou retirando soluto.
C1⋅V1=C2⋅V2
[ ]i x Vi = [ ]f x Vf
(C = concentração, V = volume)
C = SOLVENTE / VOLUME
O QUE É O PROCESSO DE TITULAÇÃO?
⚗️ Serve para determinar a concentração desconhecida de uma solução (titulado) a partir de outra com concentração conhecida (titulante).
✴️ Serve para dizer a concentração de ácido em um azeite
✴️Em uma bureta é colocado uma substância de concentração conhecida. No Erlenmeyer uma substancia de concentração desconhecida, nele tem um indicador que mostrará o ponto de viragem/equivalencia/final. No fim, fará uma analise de quanta base foi gasta e descobrirá o ácido.
O QUE É UMA DISPERSÃO GROSSEIRA?
A dispersão grosseira é uma mistura heterogênea em que as partículas suspensas são visíveis a olho nu e têm um tamanho maior que 1000 nanômetros.
Ex. Água e Óleo.
O QUE É UM COLOIDE? QUAIS SÃO OS TIPOS? QUAIS PROPRIEDADES?
Os coloides são materiais heterogêneos, mas só podem ser identificados por meio de microscópios, pois a olho nu parecem ser soluções, misturas homogêneas.
1️⃣ Aerossol: liquído disperso no gás
2️⃣ Gel: Liquido disperso em um solido.
3️⃣ Sol: Solido disperso em um liquidou (Gelatina).
4️⃣ Emulsão: Mistura de duas substâncias que formam mistura heterogênea feita com um emulsificante (substância com dupla característica(ovo na maionese)).
☀️Efeito Tyndall = dispersão da luz ao passar por um meio coloidal, fazendo com que o feixe de luz se torne visível e revelando as partículas suspensas. Isso faz com que possamos ver poeira e desodorante.
🔀 Movimento Browniano: O movimento browniano é o deslocamento aleatório de partículas microscópicas suspensas em um fluido (líquido ou gás). Lombra eterna, fica viajando pelo ar.
O QUE SÃO SOLUÇÕES?
As soluções químicas são misturas homogêneas formadas por duas ou mais substâncias.
Soluto: representa a substância dissolvida.
Solvente: é a substância que dissolve.
O QUE É UMA SOLUÇÃO SATURADA, INSATURADA E SUPERSATURADA?
➡️ INSATURADA: Não atingiu o coeficiente de solubilidade.
➡️ SATURADA: Atingiu o coeficiente de solubilidade e pode conter corpo de fundo.
➡️ SUPERSATURADA: Instável, pois dissolveu mais do que o convencional, passou do limite.
ℹ️ COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE: Quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido em determinada quantidade de solvente a uma dada temperatura.
O QUE É PPM (PARTES POR MILHÃO) E QUANDO ESSA UNIDADE É UTILIZADA?
🔑 Definição: PPM é uma unidade de concentração utilizada quando a quantidade de soluto é extremamente pequena em relação ao solvente (soluções muito diluídas).
🔢 Significado: Significa que há 1 parte de soluto para cada 1 milhão de partes de solução. 1g de soluto para 1.000.000g de solução.
💡 Uso: Comum para medir poluição do ar, qualidade da água e toxicologia.
O QUE SIGNIFICA O GRAU GAY-LUSSAC (∘GL) EM UMA BEBIDA OU SOLUÇÃO?
🔑 Definição: O Grau Gay-Lussac (Grau GL) é uma unidade que mede a concentração de ÁLCOOL ETÍLICO (etanol) em uma solução.
🔢 Significado: O valor em graus GL é igual à porcentagem em volume de etanol na mistura (percentagem volume soluto/volume solução l).
🥃 Exemplo: Uma bebida com 40∘GL significa que 40% do volume total daquela bebida é composto por etanol puro.
🔬 Fórmula: ∘GL=%(v/v)
O QUE É UM PONTO DE INFLEXÃO NO GRÁFICO DE SOLUBILIDADE?
Nesse ponto de inflexão a curva sobre uma quebra e temos a modificação da substância.
Um ponto de inflexão em uma curva de solubilidade indica uma mudança na estrutura do soluto, geralmente quando um sal hidratado perde água com o aumento da temperatura.