Comment le tube digestif perçoit-il la douleur?
Vrai ou faux
La douleur viscérale est habituellement bien localisée
Faux - habituellement diffuse
(Dû au fait qu’il y a seulement 3 artères principales; dlr digestif perçue à 3 niveaux)
Quels sont les 3 niveaux de la douleur digestive?
Douleur épigastrique (organes appartenant au territoire vascularisé par tronc cœliaque)
Douleur péri-ombilicale (organes appartenant au territoire de l’AMS)
Douleur sus-pubienne (organes appartenant au territoire de l’AMI)
Quelles sont les 3 principales voies de régulation de la sécrétion et vidange gastrique?
Quelles sont les 3 phases de régulation de sécrétion et vidange gastrique?
Par quoi est stimulé la phase céphalique?
Stress, psychisme (via nerf vague)
* ne dure pas longtemps
* représente une petite portion de la sécrétion d’acide postprandial (20%)
Pendant quelle phase est ce que la sécrétion post-prandiale d’HCl est a son maximum?
Gastrique
Qu’est ce qui stimule la phase gastrique? Décrire la cascade de stimulis…
Les aa du repas active les cellules G qui sécrète plus de gastrine et stimule, par voie endocrine, les cellules ECL (sécrète histamine)
L’histamine stimule à son tour les cellules pariétales par voie paracrine
La cellule pariétale active ses pompes a protons et sécrète le H+
Quel stimuli fait cesser la sécrétion de gastrine? (Phase gastrique)
pH< 2
Contenu en AA diminue par la vidange
Quand commence la sécrétion de somatostatine (phase gastrique)?
pH < 2
* sécrétion de somatostatine emprunté la voie paracrine pour inhiber la cellule G
Par quoi est définie la phase intestinale?
Entrée du chyme dans le duodénum
**represente moins de 10% sécrétion d’HCl
Quelles sont les 3 etapes de la motilité gastrique?
Qu’est ce que la relaxation réceptive?
Capacité de l’estomac a se distendre pour augmenter son volume sans augmenter sa pression intraluminale (permet ingérer une grande quantité d’aliments en un court lapse de temps)
*possible grâce a une inhibition du tonus des muscles lisses de la paroir gastrique ; évite egalement vidange trop rapide
Qu’est ce que l’étape de la trituration?
Mouvement de retour du chyme au centre de l’estomac lorsqu’il atteint le pylore (mouvement de va et vient qui triture le repas)
Quels sont les facteurs influençant l’étape de la trituration (force de contraction)?
La force de contraction du pylore diminuera lorsque le pH est acide
La force de contraction augmentera lorsque le duodénum détectera un contenu trop osmolaire, trop gras ou trop acide (dans ce cas une sécrétion de CCK et de sécrétine augmentera la résistance a l’évacuation)
Qu’est ce que l’étape de la vidange gastrique?
Évacuation des aliments et liquides hors du pylore
Qu’est ce que le complexe moteur migrant?
Contraction occlusives et propulsives lors du jeune qui vidangent le contenu du grêle au colon, réduisant ainsi la conc. de bactéries dans sa lumière — concierge 🧹🦠
Vrai ou faux
Le complexe moteur migrant effectue ses fonctions en période de jeune et en post-prandiale
Vrai mais 2 différentes activités contractiles (en lien avec le contenu)
CMM
Quelles sont les 3 étapes lors du cycle du jeune (interdigestive)
Phase 1 : 90 minutes sans contractions
Phase 2 : 20 minutes, contractions modérées, mouvement de va-et-vient du contenu intestinal
Phase 3 : 3-5 minutes, contractions puissantes et péristaltiques (débuté dans l’estomac et migrent lentement au duo jusqu’à l’iléon en poussant constamment le contenu vers l’avant)
À quoi ressemble l’activité du CMM en postprandial (digestive)?
La vitesse de transit doit favoriser une absorption maximale - l’activité s’apparente a celle de la phase 2
Où se fait la digestion des lipides?
Bouche (rôle mineur)
Estomac (rôle mineur)
Lumière intestinale du grêle
Quelle enzyme digère les lipides au niveau de la bouche?
Lipase linguale (digère faible proportion des lipides <10%)
Quelle enzyme digère les lipides au niveau de l’estomac?
Lipase gastrique
Comment fonctionne la digestion des lipides au niveau de l’intestin grêle?
Lipase pancréatique scinde les triglycérides en 3 acides gras + 1 glycérol
Le cholestérol ester hydrolase et la phospholipase hydrolysent le cholestérol et les phospholipides
Les sels biliaires émulsifiant les graissent et créent des micelles pour les rendre plus solubles et facilite l’absorption