wat zijn de residente kiemen in de mond van een baby(3)
- s. oralis
- s. mitis
- s. salivarius
kiemen na doorbraak eerste tanden(4)
- s. mutans
- sanguis
- actinomyces
- spirocheten
ontwikkeling biofilm (5 fases)
- ) pellikel = glycoproteïne uit speeksel
- ) eerste kolonisatie –> mo hechten aan pellikel
- ) co-adhesie –> mo beïnvloeden kolonisatie pellikel
- ) micro-kolonies
- ) climax biofilm
ips + functie
intra cellulaire polysachariden
= reservevoedsel bacteriën
vorming eps
extra cellulaire polysachariden
–> zorgt voor samenhang, kleven
+ reservevoedsel
werking xylitol
xylitol gaat de cel binnen i.p.v. fructose –> de cel ziet dat hij hier niks mee kan. Xylitol verplaatst zich weer terug uit de cel –> dit vraagt energie waardoor er niet genoeg energie over blijft om zuren te vormen
cariogene eigenschappen(5)
- productie van hechting-bepalende factoren
- productie van reserve voedsel
- suikertransport
- zuurproductie
- zuurbestendigheid
pH stijging (4)
- zuur diffundeert uit plaque
- buffering door plaquevloeistof
- speekselbuffers diffunderen door plaque
- plaque bacteriën produceren minder sterke zuren
samenstelling speeksel(2)
- 99% water
- 1% overig
bestanddelen overige 1% samenstelling speeksel en leg uit
- elektrolieten
- -> mineralen + buffersysteem
- organische bestanddelen
- -> speekselproteïnes met verteringsfuncties en antibacteriële substanties
organische bestanddelen(8)
- amylase
- mucinen
- immuniglobulines
- gustatine
- lysozyme
- agglutinines
- cystatine
- lactoperoxidase
waarom geen vaccin tegen S. mutans?(3)
- ) Iga in speeksel veel lager dan in serum
- ) komt in bloedals monomeer voor maar in speeksel is het altijd per 2 gebonden; dimeer. deze plakken aan elkaar. moeilijker om een receptor te vinden
- ) veel verschillende soorten S. mutans
stimuli speekseldebiet(6)
- olfactorisch
- gustatief
- mechanisch
- psychische toestand
- geneesmiddel
- pijn
circadisch ritme
24u ritme
functie speeksel(5)
- beschermt tegen uitdroging
- zorgt voor klaring; mo aan elkaar klitten
- vertering
- smaak
- beschermt tanden
4 functies beschermen van tanden (speeksel)
- lubricatie = vochtig maken
- buffering
- remineralisatie
- bescherming tegen demineralisatie
speeksel wordt gemengd met(5)
- bacteriën
- afgeschilferde cellen
- voedselresten
- sulcusvocht
- transsudaat van de mucosa
organische speekselbestanddelen(3)
- antibacteriële substanties
- speekselproteïnes met verteringsfunctie
- kleine organische moleculen
buffercapaciteit (3)
- bicarbonaat
- anorganisch fosfaat
- ureum
bicarbonaat formule
HCO3- + H+ H2CO3 H2O + CO2
mineralen buffersysteem(3)
- bevorderen remineralisatie
- speekselstenen
- tandsteen
organische speekselbestanddelen, wat doen ze;
- amylase
- mucinen
- immunoglobulines
- gustine
- lysozyme
- agglutinines
- cystatine
- amylase = breekt koolhydraten af
- mucinen = vormt voedselbolus + viscositeit speeksel
- immunoglobulines = aggregeren met mo
- gustine = rol in receptoren met smaakpapillen
- lysozyme = tast celwand mo aan + voorkomt dat nieuwe mo vestigen
- agglutinines = samenklitten van bacteriën
- cystatine = remt ontsteking, infectie en collageenafbraak
pellikel(4)
- taai, stevig vlies
- semi-permeabel membraan
- vermindert demineralisatie door zure voeding
- basis voor microbiële kolonisatie
