Estomac
Chimique: - acide gastrique et protéine
Mécanique = prisaltisme et brassage
- $l
Intestin grêle
chimique = sucs pancréstiques = tous macro
sucs intestinal = prtéine glucide
mécanique = Segmitation préiphase
90% eau absorrbé
- émusification des graisses
Gros intestion