Module 7

Question 1

Quelles sont les 5 classes de catégories de dérivés de monosaccharides?

Answer 1

• Ester phosphoriques
• Oses acides
• Alditols
• Désoxyoses
• Osamines et leurs dérivés

Question 2

Quelle réaction pour obtenir un ester phosphorique d’ose?

Answer 2

Ose + acide phosphorique ou ATP

Question 3

Par quoi est catalysée la réaction pour obtenir un ester phosphorique?

Answer 3

Une kinase

Question 4

Qu’est-ce qui est perdu lors de l’obtention d’un ester phosphorique?

Answer 4

Un OH

Question 5

Sur quel groupement hydroxyle peut avoir lieu la phosphorylation de l’ose?

Answer 5

N’importe lequel

Question 6

Quel lien relie le phosphoryle au monosaccharide?

Answer 6

Lien ester phosphorique

Question 7

Qu’est-ce qui est ajouté sur le monosaccharide lors de la phosphorylation de l’ose?

Answer 7

Un groupement phosphoryle

Question 8

Vrai ou Faux? Un ester phosphorique d’ose ne peut pas porter plus que 1 groupement phosphate?

Answer 8

Faux!
Fructose-1,6-bisphosphate

Question 10

Rôles des esters phosphoriques?

Answer 10

Important pour le métabolisme (prudction ATP)
Composition des nucléotides

Question 11

Par quoi sont obtenus les oses acides?

Answer 11

Par l’oxydation d’oses simples

Question 12

Quelles sont les 3 catégories d’oses acides?

Answer 12

• Les acides aldoniques
• Les acides uroniques
• Les acides aldariques

Question 13

Comment est obtenu un acide aldonique?

Answer 13

Oxydation du groupement aldéhyde d’un aldose

Question 14

Qu’est-ce qui est formé lors de l’oxydation du groupement aldéhyde d’un aldose?

Answer 14

Un groupement carboxyle en C1

Question 15

Par quelle réaction sont formés les acides uroniques?

Answer 15

Par l’oxydation du groupement hydroxyle porté par le dernier C d’un ose

Question 16

Certains acides uroniques ont…

Answer 16

D’importantes fonctions biochimiques

Question 17

Par quoi sont formés les acides aldariques?

Answer 17

Par l’oxydation du groupement aldéhyde et l’oxydation de l’alcool primaire d’un aldose

Question 18

Qu’est-ce qu’un lactone?

Answer 18

Lorsque le groupement carboxyle d’un ose acide participe à la formation d’un ester intramoléculaire lors de la cyclisation

Question 19

Les oses acides sont toujours en _________ avec leur lactone correspondante

Answer 19

Équilibre

Question 20

Qu’est-ce que la vitamine C

Answer 20

Une lactone dérivée d’un ose acide

Question 21

Comment se forme un alditol?

Answer 21

Par la réduction du groupement carbonyle d’un aldose ou d’un cétose

Question 22

Qu’est-ce qu’un polyalcool?

Answer 22

Une molécule qui ne contient que des groupement hydroxyle, des atomes de carbone et des atomes d’hydrogène

Question 23

Les alditols sont des _________

Answer 23

Polyalcool

Question 24

Quel est l’un des alditols ayant une importance biologique?

Answer 24

Le glycérol

Question 25

Qu’est-ce que le glycérol?

Answer 25

Un dérivé du D-glycéraldéhyde

Question 26

Quels sont les alditols fréquemment ingérés?

Answer 26

Les xylitol, le sorbitol et le mannitol

Question 27

Le xylitol est un dérivé de quoi?

Answer 27

Du D-xylose

Question 28

Le sorbitol est le derivé de quoi?

Answer 28

Du D-glucose

Question 29

Dans quoi sont présents le xylitol et le sorbitol?

Answer 29

De nombreux fruits et légumes à l’état naturel

Question 30

Le mannitol est le dérivé de quoi?

Answer 30

Du D-mannose

Question 31

Dans quoi est retrouvé le D-mannose?

Answer 31

Dans divers plantes (surtout algues marines)

Question 32

Qu’est-ce qu’un désoxyose?

Answer 32

Ose dans lequel un groupement OH est remplacé par un simple atome d’hydrogène

Question 33

Pourquoi le 2-désoxy-D-ribose est très important en biochimie?

Answer 33

Car il fait parti des nucléotides

Question 34

Rôle du L-fucose?

Answer 34

Constituant des os ides présents à la surface des cellules

Question 35

Rôle du L-rhamnose?

Answer 35

Composant de polysaccharides (pectine)

Question 36

Autres nom des osamines?

Answer 36

Sucres aminés

Question 37

Comment sont obtenus les osamines?

Answer 37

Remplacement d’un groupement hydroxyle par un groupement Amine

Question 38

Sur quel carbone a lien la substitution pour obtenir un osamines?

Answer 38

Le carbone 2

Question 39

Quels sont les 3 types de dérivés des osamines?

Answer 39

1. Les N-acétylhexosamines 2. L’acide N-acétylmuramique 3. Les acides sialiques

Question 40

De quoi est dérivé le N-acétylhexosamine?

Answer 40

D’un osamine dérivé d’un hexose et dont le groupement Amine est acétylé

Question 41

Rôle/fonction des N-acétylhexosamine?

Answer 41

Composants des plusieurs sides L’un des sucres qui déterminent le groupe sanguin à la surface des globules rouges

Question 42

De quoi est dérivé l’acide N-acétylmuramique?

Answer 42

De la M-acétylglucosamine auquel a été ajouté un acide à trois carbones via la formation d’un lien éther

Question 43

Rôle/fonction de l’acide N-acétylmuramique?

Answer 43

Faire parti du peptidoglycane qui compose la paroi cellulaire des bactéries

Question 44

Quelle est la classe de bio molécules la plus abondante dans la biosphère?

Answer 44

Les glucides

Question 45

Quelles sont les fonctions biologiques des glucides?(6)

Answer 45

1. Production rapide d’énergie 2. Précurseur métaboliques pour produire d’autres bio molécules 3. Composants des nucléotides et des acides nucléiques 4. Réserve d’énergie lorsqu’ils sont sous forme de polysaccaride 5. Constituants des cellules 6. Reconnaissance cellulaire, signalisation et réponse immunitaire

Question 46

Comment sont appelés les monosaccharides?

Answer 46

Oses simples

Question 47

Comment sont appelés les oses simples et leurs dérivés?

Answer 47

Unîtes des bases

Question 48

De quoi sont constitués les glucides complexes?

Answer 48

D’osés simples

Question 49

Comment sont appelés les glucides complexes?

Answer 49

Osides

Question 50

Combien d’atomes de carbones contiennent généralement les monosaccharides?

Answer 50

3 à 7

Question 51

Comment sont obtenus les dérivés d’oses?

Answer 51

Par l’ajoute ou la modification d’un des groupements fonctionnels d’un monosaccharides

Question 52

Quels sont les 2 classes de monosaccharides?

Answer 52

Aldose Cétoses

Question 53

Les monosaccharides sont (peu/très) solubles dans l’eau?

Answer 53

Très

Question 55

Qu’est-ce qui est utilisé pour représenter les oses linéaires?

Answer 55

La projection de Fischer

Question 56

Quel carbone d’un ose porte le numéro le moins élevé possible?

Answer 56

Le carbone du carobonyle

Question 57

Quel est le numéro du carbone du carbonyle chez les aldose?

Answer 57

C1

Question 58

Quel est le numéro du carbone du carbonyle chez les cétoses?

Answer 58

C2

Question 59

Quel monosaccharides n’est pas chiral?

Answer 59

Dihydroxyacétone

Question 60

Vrai ou Faux? Les oses simples n’ont pas d’activité optique?

Answer 60

Faux

Question 61

Quels sont les 2 énantiomères possibles pour les monosaccharides?

Answer 61

D ou L

Question 62

Quelle configuration est favorisé dans la nature?

Answer 62

La D

Question 63

Quel est le ose le plus important?

Answer 63

D-glucose

Question 64

Le D-glucose est retrouvé sous forme de…

Answer 64

Monomère et polymère

Question 65

Quelle est la source d’énergie préféré du cerveau/le principal carburant des cellules?

Answer 65

Le D-glucose

Question 66

Quel est le ose le plus abondant dans les osides après le D-Glucose

Answer 66

Le D-galactose

Question 67

Sous quelle forme le D-mannose est principalement retrouvé?

Answer 67

Sous forme d’osides ou de dérivés d’oses

Question 68

Dans quoi retrouve-y-on fréquemment le D-mannose?

Answer 68

Dans les osides végétaux et les lipides complexes

Question 69

Quel est l’ose le plus important de la famille des cétoses?

Answer 69

Le D-fructose

Question 70

Dans quoi retrouve-y-on fréquemment le D-fructoses?

Answer 70

Fruits et miel Osides végétaux

Question 71

Dans quoi est présent le D-ribose?

Answer 71

Dans l’ADN

Question 72

Sous quelle forme est présent le D-ribose dans l’ADN?

Answer 72

Dérivé d’ose