Alimentação Complementar

Question 1

O que é alimentação complementar?

Answer 1

conjunto de alimentos oferecidos após os 6 meses de vida, a maturidade fisiológica está avançando para a plenitude, estando o bebê apto a receber outros alimentos, semissólidos e sólidos

Question 2

O que caracteriza a maturidade fisiológica?

Answer 2

Desenvolvimento motor global e sensoriomotor oral adequados

Question 3

O que pode acontecer em casos de iniciar a alimentação complementar precocemente?

Answer 3

Aumento da morbimoratlidade infantil
Interfere na absorção dos nutrientes
Aumenta a sobrecarga dos rins, ainda imaturos
Predispõe a reações alérgicas

Question 4

Por que iniciar a alimentação complementar aos 6 meses?

Answer 4

Porque quando a criança atinge sua maturidade neurológica e fisiológica. Ocorre gradualmente o desaparecimento do reflexo da extrusão da língua e o bebe se torna capaz de transportar o alimento para o fundo da boca. Além disso, há o inicio da excitação quanto à visão do alimento e o bebe passa ter mais controle da cabeça para demonstrar saciedade ou desinteresse. Também desenvolve capacidade de explorar estímulos ambientais

Question 5

Maturação GI (estômago, amilase pancreática, betagalactosidase, sais biliares/ lipase pancreática)

Answer 5

Estômago: Como RN, apresenta baixa produção de pepsina e ácido clorídico (vai aumentando) – Dificuldade de digerir proteínas sólidas ou alimentos não-lácteos

Amilase Pancreática: praticamente não é secretada nos primeiros 3 meses, estando presente em baixos níveis até o 6 mês, explicando a presença de diarréia em bebês que recebem alimentação rica em açúcares antes do 6 mês

Betagalactosidase: alta ao nascer, explica a boa digestão de leite

Digestão de gorduras baixa (lipase pancreática e sais biliares)

Question 6

Qual característica do tubo digestivo do lactente predispõe a reações de hipersensibilidade?

Answer 6

Alta permeablidade intestinal

Question 7

Maturidade renal

Answer 7

Rins IMATUROS! Sem capacidade de concentrar urina para eliminar substancias provenientes de agua e/ou alimentos. Por isso que introduzir alimentos antes dos 6 meses é prejudicial

Question 8

Qual a grande diferença entre as fórmulas e o leite integral?

Answer 8

O leite integral é pobre em ferro e zinco, não sofrendo alterações na sua composição para ser destinado à lactentes

Obs.: O consumo do LI é uma das principais causas de anemia ferropriva em crianças abaixo de 1 ano

Question 9

Como podemos dividir as fórmulas? 3 tipos

Answer 9

Formula de partida (0-6 meses)
Formula de segmento (6-12 meses)
Formula de transição (10-12 meses)

Question 10

Qual a proporção da diluiçaõ a formula?

Answer 10

1 colher medida p/ 30 ml de água

Question 11

Como deve ser a alimentação aos 6 meses?

Answer 11

• Frutas devem ser oferecidas nos lanches da manha e da tarde
• Devem ser amassadas com um garfo (se passar no liquidificador perde a fibra)
• Frutas in natura
• 1 fruta a cada 3 dias (somente essa) – papa de fruta
  -Evite sucos (só devem ser oferecidos depois dos 2 anos)

Question 12

O que você sabe sobre a redinha de fruta?

Answer 12

• Anti-higiênica: dificil de limpar
• Zero fibras: funciona como peneira
• Zero textura: criança perde de conhecer texturas diferentes

Question 13

Quando deve ser oferecida a primeira papa principal? Ela pode ser composta de que?

Answer 13

A partir do 6 mês, no almoço OU no jantar. Ela pode ser feita a partir de carnes, hortaliças, leguminosas e cereais/ tuberculos. Sempre devem ser AMASSADAS, sem peneirar ou liquidificar. A carne deve ser cozida e desfiada e é bom evitar o uso de caldo de carnes, devido a grande quantidade de sódio

Question 14

Quando deve ser a introdução da segunda papa principal?

Answer 14

Entre 7 e 12 meses. Deve ser feita no almoço e no jantar

Question 15

Por que é importante que os pais sejam modelo de alimentação adequada?

Answer 15

Porque o bebê tende a imitar os pais

Question 16

Como fica alimentação de um bebe entre 7-12 meses?

Answer 16

Cafe da manha: leite materno
Lanche da manha: fruta
Almoço: papa principal
Lanche da tarde: fruta
Jantar: papa principal
Ceia: leite materno

Question 17

Como deve ser a alimentação de uma criança de 6 meses, começando a introdução alimentar?

Answer 17

Cafe da manha: leite materno
Lanche da manha: fruta
Almoço: papa principal
Lanche da tarde: fruta
Jantar: leite materno
Ceia: leite materno

Question 18

O que é BLW (baby ledweaning)?

Answer 18

O bebe escolhe o que vai comer. Ele guia seu proprio desmame

Question 19

Alimentação a partir de 1ano

Answer 19

Refeição semelhante ao adulto (menos produtos industrializados)

Incentivar consumo de liete e derivados (aumentar aporte de calcio), mas não substituir refeições por leite! Consumo >700 ml/dia indica anemia ferropriva

Já se estimula comer com garfo e colher “sozinho”

Question 20

O que marca muito a alimentação no 2 ano?

Answer 20

NEOFOBIA: medo do que é novo, é com frequencia rejeitado

Question 21

O que acontece no 2 ano em relação ao apetite?

Answer 21

O apetite da criança tende a diminuir por uma questão de que a velocidade do crescimento diminuiu, impactando diretamente as necessidades nutricionais e o apetite. Nisso, é muito importante não forçar, ameaçar ou premiar por alimentação