Magnésium

Question 1

Complétez cette phrase: Le magnésium est au ___ rang après ________

Answer 1

1) 6ème
2)Ça, P, K, Na, Cl

Question 2

Quel est le pourcentage de Mg retrouvés dans chaque tissus?

Answer 2

• 50-60 % dans les os
• 39-49% dans les tissus mous
  (dont environ 25 % dans les muscles squelettiques)
• 1 % dans les fluides extracellulaires

Question 3

50% des ions magnésium sont ?

Answer 3

libres

Question 4

33% des ions magnésium sont ?

Answer 4

liés à de l’albumine

Question 5

Quels sont les rôles du magnésium ( les nommer seulement)

Answer 5

-Minéralisation osseuse
-Réactions enzymatiques
-Antagoniste du Ca
-Protège de l’hypertension et supporte la santé
cardiaque

Question 6

Comment le magnésium est-il impliqué dans la minéralisation osseuse ?

Answer 6

• le magnésium induit la formation
  de cristaux d’hydroxyapatite et stabilise les cristaux formés
  -sert de réservoir pour
  maintenir les concentrations plasmatiques de
  magnésium

Question 7

Comment le magnésium est-il impliqué dans l’activité enzymatique?

Answer 7

• Cofacteur pour stabiliser la structure de certaines enzymes
• Impliqué dans l’anabolisme et le catabolisme des glucides, protéines, lipides, acides nucléiques
• Cofacteur pour plusieurs réactions de la glycolyse impliquant des kinases:
  o Conversion du glucose en glucose-6-phosphate
  o Formation de la créatine phosphate
  -Synthèse des pyrimidines et des purines

Question 8

Pourquoi dit-on que le magnésium est un antagoniste du calcium ?

Answer 8

Il magnésium inhibe:
* Transmission nerveuse (appliquée lors
d’anesthésie)
* Contraction musculaire
* Coagulation sanguine (réduit l’agrégation des
plaquettes et donc la formation de caillots)

Question 9

Vrai ou faux:Le magnésium ne requiert pas de digestion autre que par l’acidité de l’estomac pour être absorbé

Answer 9

Vrai

Question 10

Quel est le % d’absorption du magnésium en fonction des apports pour chacun d’eux?

Answer 10

• Apports moyens: 30-60 %
• Apports faibles: 60-75%
• Apports élevés: < 30%

Question 11

Si les apports en magnésium sont faibles, où est-il majoritairement absorbé?

Answer 11

fin jéjunum et iléon

Question 12

L’absorption du magnésium entre en compétition avec quel minérau?

Answer 12

Le calcium

Question 13

Quels sont les facteurs qui augmentent l’absorption du magnésium?

Answer 13

Besoins élevés
* Vitamine D
* Glucides (fructose et oligosaccharides)

Question 14

Quels sont les facteurs qui diminuent l’absorption du magnésium ?

Answer 14

• Ça, P en grandes quantités (forment des complexes ex. Mg3(PO4)2)
• Phytates, oxalates, fibres alimentaires
• Alcool
• Acides gras non absorbés présents en grande quantité (formation de
  savons)

Question 15

où est principalement sécrété le magnésium ?

Answer 15

Dans l’urine

Question 16

Où est également sécrété le magnésium?

Answer 16

dans les selles et la sueur

Question 17

L ‘excrétion du magnésium est contrôlé selon quoi ?

Answer 17

selon le niveau de Mg dans le sang et les apports en Mg

Question 18

Quelles sont les interactions entre le magnésium et les minéraux suivants: Calcium, phosphore, potassium, protéines

Answer 18

Vitamine D:
-Mg nécessaire à l’hydroxylation de
la vitamine D
Calcium:
-Compétition du Mg avec Ca car
utilisation des mêmes transporteurs
Phosphore:
- Mg inhibe l’absorption du
phosphore
(précipité de Mg3(PO4)2)
Potassium :
-Mg influence l’équilibre entre le K
intracellulaire et extracellulaire et
excrétion rénale du K
Protéines :
-L’apport en protéines pourrait avoir
un effet favorable sur l’absorption
et/ou la rétention de Mg

Question 19

Quelle sont les riches sources de magnésium ?

Answer 19

Un peu partout, surtout végétal:
* Céréales à grains entiers (quinoa, son de blé, riz brun)
* Légumes (épinards, bette à carde, petits pois, courge d’hiver)
* Pomme de terre avec pelure
* Edamames
* Légumineuses (haricots blancs, soya)
* Fruits (banane, avocat, orange, framboise, mûre, tomate)
* Noix (amandes, cajous)
* Graines
* Chocolat noir
* Produits laitiers
* Poissons et fruits de mer (saumon, goberge)

Question 20

Quelles sont les causes possibles d’une déficience en calcium ?

Answer 20

• Vomissements
• Diarrhée, malabsorption
• Abus d’alcool
• Malnutrition protéique, brûlures sévères
• Dérèglement rénal, usage de diurétiques
• Diabète (problèmes rénaux)

Question 21

Quels sont les symptômes d’une déficience en magnésium ?

Answer 21

-Anorexie, nausées, vomissements
* Épuisement
* Symptômes neuromusculaires
* Faiblesse et douleurs musculaires
* Symptômes cardiovasculaires
* Confusion, hallucinations, mouvements involontaires des yeux
* Retard de croissance chez les enfants
* Diminution des concentrations de calcium, potsssium, calcitriol, PTH

Question 22

Quelles sont les personnes à risque de déficience en magnésium ?

Answer 22

-Personnes alcooliques
- Désordres de malabsorption
- Grands brûlés
- Diabète incontrôlé
- Désordre de la glande thyroïde/parathyroïde

Question 23

Complétez cette phrase:L’AMT ne s’applique qu’aux __________ et non au Mg alimentaire____________

Answer 23

• suppléments de Mg
  -Mg alimentaire

Question 24

Vrai ou faux: La toxicité au Mg peut être alimentaire

Answer 24

Faux

Question 25

Quelles sont les causes d'une toxicité au Mg ?

Answer 25

-Consommation excessive de suppléments de Mg ou de sels de Mg (antiacides, laxatifs) - Insuffisance rénale (augmentation de la réabsorption tubulaire)

Question 26

Quels sont les symptômes d'une toxicité au MG?

Answer 26

-Troubles neurologiques et cardiaques * Nausées, diarrhées, déshydratation, crampes abdominales * Hypotension * Vision double * Troubles d’élocution * Faiblesse musculaire * Alcalose