Quoi lipoprotéine
Particule constituée de lipide et de protéines spécialisées
Expliquer pourquoi les lipoprotéines sont nécessaires au transport des lipides
Lipides sont hydrophobes = insolubles dans le plasma sanguin
Pour circuler dans milieu aqueux ils doivent être entourés de protéines amphiphiles formant des lipoprotéines
Ils ont une couche externe hydrophile (protéine) et un cœur hydrophobe (triacylglycérol)
Type de lipoprotéines et rôle principal
CHylomicron: transporte les graisses alimentaires de intestin vers les tissus
VLDL: transporte les TAG endogène produits par le foie
LDL: fournissent le mauvais cholestérol aux tissus
HDL: ramène le bon cholesterol vers le foie
Comment les chylomicrons passent de la circulation sanguine au cytoplasme
Se fixent aux capillaires des tissus adipeux et musculaires où la lipase, une lipoprotéine, hydrolyse les triacylglycérols en acides gras libres qui pénètrent dans les myocytes et adipocytes pour être oxydé pour produire de énergie ou sont reformés pour être stockés
Compartiment cellulaire de la beta oxydation
Avant de pénétrer dans la matrice mitochondriale pour être oxydés, les a.g sont activés en acyl-CoA puis transporté par système de navette dans mitochondries
La b oxydation se fait dans la matrice mitochondriale
Transport des groupes acyl dans la mitochondries
- Activé en acyl-CoA dans cytoplasme
- Membrane imperméable à acyl-CoA, il faut système de navette de carnitine
—acyl-CoA en acyl-carnitine
— transport acyl-carnitine à travers membrane interne
—regenere acyl-CoA dans la matrice
Fonctionnement de la b-oxydation
Voie en boucle
Dégrade un acyl-CoA pour fournir 1 acétyl-CoA et 1 Acyl-CoA raccourci de 2C
Les 4 étapes enzymatiques répétées
- oxydation
- hydratation
- seconde oxydation
- thiolyse
Le nouveau acyl-CoA formé recommence un tour de cycle
Produit de chaque tour et leur devenir
1 acétyl-CoA = entre cycle krebs = ATP
1 NADH + H+ + 1 FADH2= oxydation phosphorylante
Fonctionnement général de la biosynthèse des acides gras et contrôle
Se déroule dans le cytoplasme
Substrat de départ: acétyl-CoA
1. Carboxylation acétyl-CoA en malonyl-CoA
2. Synthase des acides gras, allonge chaîne de 2C grâce NADPH chaque tour
Régulation:
Citrate active acétyl-CoA carboxylase
Acides gras et malonyl-CoA inhibe (rétro-inhibition)
Pourquoi oxydation et biosynthèse ne se produisent ps simultanément
- Les 2 voies sont localisées différemment
B-oxyd. = matrice mitochondriale
Synthèse = cytoplasme - Utilise cofacteurs différents
Oxyd = NAD+, FAD
Synthèse= NADPH - le malonyl-CoA (premier intermédiaire de synthèse) inhibe la carnitine acyltransférase-1 empêchant l’entrée d’a.g dans la mitochondries
Production des corps cétoniques et leurs précurseurs
- produit dans les mitochondries du foie
(Pendant jeune prolongé, quand manque énergie)
Quand glucose est rare: excès acétyl-CoA alors reconverti en corps cétoniques (cétogenèse) (Acétoacétate, b-hydroxybutyrate, acétone)
Corps cétoniques sont hydrosolubles, circulent sans lipoprotéine alors peuvent franchir la barrière hémato-encéphalique = source énergie alternative pour le cerveau et les muscles
Quoi cétoacidose
Corps cétoniques sont acides, leur surproduction peut entraîner chute pH sanguin
