Quais são os cereais potencialmente tóxicos para os pacientes celíacos?
Trigo, cevada, centeio e aveia.
Entre os cereais com glúten, qual deles costuma ser melhor tolerado por celíacos?
Aveia (bem tolerado por 95% dos pacientes).
Qual é a faixa etária típica de início dos sintomas da doença celíaca clássica?
Entre 6-24 meses (após a introdução do glúten na dieta).
Qual é o fator de risco mais comum para o desenvolvimento de doença celíaca?
Parentes de primeiro/segundo grau com a doença.
Quais são as duas principais doenças endócrinas associadas ao alto risco de doença celíaca?
Diabetes mellitus Tipo 1 e Tireoidite autoimune.
Quais são as duas principais síndromes genéticas associadas ao alto risco de doença celíaca?
Síndrome de Down e Síndrome de Turner.
Que lesão dermatológica está presente em cerca de 25% dos pacientes com doença celíaca?
Dermatite herpetiforme
Quais são as características clínicas/anatomopatológicas da doença celíaca clássica?
• Síndrome de má absorção; • Atrofia das vilosidades intestinais; e • Resolução das lesões/sintomas após a retirada do glúten.
Diagnóstico provável: Menino de 2 anos com diarreia intermitente, dificuldade de ganho ponderal e hipotrofia da musculatura glútea.
Doença celíaca.
Quais são os exames que apresentam alto valor preditivo negativo para a doença celíaca?
HLA DQ2 e HLA DQ8 ambos negativos.
Qual é o exame de escolha inicial para a investigação de doença celíaca?
Antitransglutaminase IgA.
Que exame deve ser solicitado junto à dosagem de antitransglutaminase IgA para evitar falsos negativos na doença celíaca?
Dosagem de IgA total.
Qual é o exame diagnóstico indicado após resultado positivo do antitransglutaminase IgA?
Biópsia duodenal.
Qual é o exame padrão-ouro e o resultado esperado para o diagnóstico de doença celíaca?
Biópsia duodenal sem restrição alimentar mostrando atrofia de vilosidades.
Que exames confirmam o diagnóstico de doença celíaca mesmo sem a realização de biópsia?
Antitransglutaminase IgA > 10x o valor normal + antiendomísio positivo.
Qual é o tratamento dietético da doença celíaca?
Dieta isenta de glúten por toda a vida.
Qual é o prognóstico dos pacientes celíacos obedientes à dieta sem glúten?
Resolução dos sintomas e normalização da mucosa intestinal.