1
Q
Jardinière (tailler en)
A
Façon de détailler des légumes en bâtonnets (exemple : jardinière de carottes).
2
Q
Julienne (tailler en)
A
Façon de détailler les légumes en filaments (exemple : julienne de poireaux).
Jardinière (tailler en)
Façon de détailler des légumes en bâtonnets (exemple : jardinière de carottes).
Julienne (tailler en)
Façon de détailler les légumes en filaments (exemple : julienne de poireaux).
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