Pathologies Côlon, Rectum

Question 1

Quelles sont les principales pathologies intestinales ?

Answer 1

Maladies inflammatoires chroniques (MICI : Crohn, RCH)
Syndrome de l’intestin irritable (SII)
Diarrhées aiguës ou chroniques
Constipation
Malabsorption

Question 2

Quels sont les objectifs de la prise en charge diététique ?

Answer 2

Soulager les symptômes digestifs
Maintenir un bon état nutritionnel
Prévenir la dénutrition
Éviter les carences

Question 3

Quels sont les objectifs en cas de diarrhée ?

Answer 3

Réduire le transit
Limiter les pertes hydriques
Éviter les irritations intestinales

Question 4

Quels aliments privilégier en cas de diarrhée ?

Answer 4

Riz, pâtes, carottes
Banane
Viandes maigres
Produits pauvres en fibres

Question 5

Quels aliments éviter ?

Answer 5

Fibres insolubles (crudités, céréales complètes)
Produits gras
Produits laitiers (si intolérance)
Boissons sucrées ou café

Question 6

Quelle est la priorité en cas de diarrhée ?

Answer 6

L’hydratation (eau, solutions de réhydratation).

Question 7

Quels sont les objectifs ? Constipation

Answer 7

Stimuler le transit
Ramollir les selles

Question 8

Quelles adaptations alimentaires ? Constipation

Answer 8

Fibres : 25 à 30 g/j
Eau : ≥ 1,5 L/j
Activité physique

Question 9

Quels aliments privilégier ? Constipation

Answer 9

Fruits et légumes
Légumineuses
Céréales complètes

Question 10

Quelle est la différence entre phase de poussée et rémission ? (Maladies inflammatoires chroniques (MICI))

Answer 10

Poussée : inflammation active → régime restrictif
Rémission : alimentation équilibrée élargie

Question 11

Quelle alimentation en phase de poussée ?

Answer 11

Régime pauvre en fibres
Éviction des aliments irritants
Alimentation facile à digérer

Question 12

Quelle alimentation en phase de rémission ?

Answer 12

Réintroduction progressive des fibres
Alimentation équilibrée
Surveillance des tolérances individuelles

Question 13

Pourquoi la dénutrition est-elle fréquente ?

Answer 13

Malabsorption
Douleurs
Diminution des apports

Question 14

Syndrome de l’intestin irritable (SII)
Quels sont les symptômes principaux ?

Answer 14

Douleurs abdominales
Ballonnements
Troubles du transit

Question 15

Syndrome de l’intestin irritable (SII)
Quelle adaptation alimentaire ?

Answer 15

Identifier les aliments déclencheurs
Réduire les FODMAPs si besoin
Fractionner les repas

Question 16

Qu’est-ce que la malabsorption ?

Answer 16

Diminution de l’absorption des nutriments au niveau intestinal.

Question 17

Quelles sont les conséquences ?

Answer 17

Carences
Amaigrissement
Diarrhée chronique

Question 18

Quelles sont les principales carences observées ?

Answer 18

Fer
Vitamines (B12, D, folates)
Calcium
Protéines

Question 19

Pourquoi ces carences apparaissent-elles ?

Answer 19

Malabsorption
Apports insuffisants
Pertes digestives

Question 21

Quels apports recommander en cas de dénutrition ?

Answer 21

30 à 40 kcal/kg/j
1,2 à 1,5 g protéines/kg/j

Question 22

Comment enrichir l’alimentation ?

Answer 22

Lait en poudre
Fromage râpé
Beurre, crème
Œufs

Question 23

Comment prévenir une carence en fer ?

Answer 23

Viande rouge
Légumineuses
Associer vitamine C

Question 24

Comment couvrir les besoins ?

Answer 24

Produits laitiers (si tolérés)
Eaux riches en calcium
Supplémentation si besoin

Question 25

Pourquoi l’hydratation est-elle essentielle ?

Answer 25

Compense les pertes (diarrhées) Favorise le transit Préserve les fonctions physiologiques

Question 26

Pourquoi fractionner les repas ?

Answer 26

Améliorer la tolérance digestive Augmenter les apports

Question 27

Pourquoi adapter les textures ?

Answer 27

Faciliter la digestion Réduire les douleurs

Question 28

Quand utiliser la nutrition artificielle ?

Answer 28

Si apports insuffisants En cas de malabsorption sévère