Pathologies Digestives

Question 1

Pourquoi éviter les repas volumineux ?

Answer 1

Pour limiter les troubles digestifs.

Question 2

L’objectif principal est-il de limiter les symptômes ?

Answer 2

Non, il faut aussi prévenir la dénutrition.

Question 3

Le jeûne prolongé est-il recommandé après chirurgie ?

Answer 3

Non, la réalimentation doit être précoce et progressive.

Question 4

Faut-il supprimer totalement les lipides après chirurgie digestive ?

Answer 4

Non, il faut les adapter selon tolérance.

Question 5

Pourquoi éviter les repas volumineux ?

Answer 5

Pour limiter les troubles digestifs.

Question 6

Quels types de textures proposer ?

Answer 6

Mixé
Haché
Tendre

Question 7

Pourquoi adapter les textures ?

Answer 7

Faciliter la digestion
Réduire les douleurs

Question 8

Quand utiliser la nutrition artificielle ?

Answer 8

Si alimentation orale impossible ou insuffisante

Question 9

Quand utiliser des compléments nutritionnels oraux (CNO) ?

Answer 9

Si apports insuffisants
Si perte de poids

Question 10

Pourquoi fractionner les repas ?

Answer 10

Améliorer la tolérance
Augmenter les apports

Question 11

Comment enrichir l’alimentation ?

Answer 11

Lait en poudre
Fromage
Œufs
Matières grasses

Question 12

Quels sont les apports recommandés ?

Answer 12

30 à 40 kcal/kg/j
1,2 à 1,5 g protéines/kg/j

Question 13

Pourquoi la dénutrition est-elle fréquente après chirurgie digestive haute ?

Answer 13

Diminution des apports
Troubles digestifs
Mauvaise tolérance alimentaire

Question 14

Pourquoi limiter les liquides pendant les repas ?

Answer 14

Pour ralentir la vidange gastrique.

Question 15

Quelles adaptations en cas de dumping syndrome ?

Answer 15

Fractionner les repas
Réduire les sucres simples
Manger lentement
Éviter de boire pendant les repas

Question 16

Qu’est-ce que le syndrome de dumping ?

Answer 16

Passage trop rapide des aliments dans l’intestin, provoquant :
Malaise
Diarrhée
Hypoglycémie

Question 17

Pourquoi la réalimentation doit-elle être progressive ?

Answer 17

Pour réadapter le système digestif et éviter les complications (vomissements, douleurs).

Question 18

Quelles sont les étapes de la réalimentation ?

Answer 18

Liquide
Mixé / semi-liquide
Alimentation tendre
Alimentation normale adaptée

Question 19

Quels sont les objectifs de la réalimentation après chirurgie digestive haute ?

Answer 19

Reprendre progressivement l’alimentation
Éviter les complications digestives
Prévenir la dénutrition

Question 20

Quelle alimentation recommander ?

Answer 20

Alimentation équilibrée
Repas réguliers
Textures adaptées si douleur

Question 21

Quels aliments éviter en cas de gastrite ou d’ulcère ?

Answer 21

Alcool
Café
Épices fortes
Aliments acides

Question 22

Quelles sont les principales pathologies digestives hautes ?

Answer 22

Reflux gastro-œsophagien (RGO)
Gastrite
Ulcère gastro-duodénal
Cancer de l’estomac ou de l’œsophage
Suites de chirurgie digestive haute

Question 23

Quels sont les objectifs diététiques ?

Answer 23

Soulager les symptômes
Protéger la muqueuse digestive
Maintenir l’état nutritionnel
Prévenir la dénutrition

Question 24

Quels aliments favorisent le reflux ?

Answer 24

Aliments gras
Chocolat
Café
Alcool
Plats épicés

Question 25

Quelles adaptations alimentaires proposer en cas de RGO ?

Answer 25

Réduire les graisses Fractionner les repas Éviter les repas copieux Ne pas s’allonger après le repas

Question 26

Pourquoi fractionner les repas en cas de RGO ?

Answer 26

Pour limiter la pression gastrique et réduire les reflux.

Question 27

Quels sont les objectifs nutritionnels ?

Answer 27

Protéger la muqueuse Réduire les douleurs Éviter les irritations