Bourgogne

Question 1

Hvilken dag afholdes Hospice de Beaune auktionen?

Answer 1

3. søndag i november

Question 2

Nævn de 6 regionale appellationer i Bourgogne

Answer 2

• Bourgogne AOC
• Bourgogne Passe-Tout Grains AOC
• Crémant de Bourgogne AOC
• Bourgogne Mousseux AOC
• Coteaux Bourgignons AOC
• Bourgogne Aligoté AOC

Question 3

Hvilken Bourgogne Grand Cru er den største?

Answer 3

Corton ca. 160 ha

Question 4

Hvad hedder den eneste Premier Cru på østsiden af D974 hovedvejen?

Answer 4

Le Grande Vigne (Comte Liger-Belair Monopole)

Question 5

Hvor ligger Bourgogne Cote de Couchois AOC?

Answer 5

Cote Chalonnaise

Question 6

Nævn de 10 Cru’er i Beaujolais fra nord til syd

Answer 6

• St. Amour
• Juliénas
• Chénas
• Moulin á-Vent
• Fleurie
• Chiroubles
• Morgon
• Regnié
• Cote de Brouilly
• Brouilly

Question 7

Hvilken betydningsfuld burgundisk vinmager døde i 2019?

Answer 7

Frederic Roch - DRC

Question 8

Nævn de 7 Grand Cru’er (og den 8.) i Chablis

Answer 8

• Les Bougros
• Les Preuses
• Vaudesir
• Les Grenouilles
• Valmur
• Les Clos (25,87 ha)
• Blanchot
  (d. 8. = La Moutonne 2,35 ha)

Question 9

Hvor mange Premier Cru’er er der i Chablis? Nævn 5

Answer 9

Der er 40 Premier Cru’er i Chablis

• Fourchaume
• Beauroy
• Vaillons
• Montee de Tonnere
• Montmains
• Forets
• Butteaux

Question 10

Hvad er Bourgognes sydligste appellation?

Answer 10

Coteaux de Lyonnaise AOC

Question 11

Hvad er min. % Gamay i rød Beaujolais?

Answer 11

Min. 85 % Gamay