Sydamerika

Question 1

Hvor langt i km er Chile ca.?

Answer 1

Ca. 4300 km

Question 2

Hvilken rød drue er mest plantet i Chile?

Answer 2

Cabernet Sauvignon med 50 % af det røde areal

Question 3

Nævn to områder, som er specielt velegnede til at dyrke Sauvignon Blanc i og hvorfor?

Answer 3

Limari og Casablanca på grund af stor og kølig kystpåvirkning

Question 4

Beskriv i hovedtræk, hvordan den chilenske jordbund er opstået ved 1. kysterne og 2. dalene og 3. ved Andes

Answer 4

1. Ved kysterne findes ofte en sandet jord
2. I dalene aflejringer fra floder og vinde
3. Ved Andes findes mineralrig og vulkansk dominerede/påvirkede jorde

Question 5

Hvornår er Chiles vinlov fra og hvad fokuserer den på?

Answer 5

1994 fik Chile deres vinlov, som fokuserer på geografisk identifikation.
I 2012 fandt den seneste opdatering af Chiles vinlov sted. Der findes nu et system, hvor områder inddeles i regioner, underregioner og zoner, samt en inddeling fra vest til øst i Costa, Entre Cordilleras og Andes, som kan skrives på etiketten udover regionen

Question 6

Hvad er Zonda?

Answer 6

Zonda er en føhnvind, som trækker op over Andes fra Chile og som regner og sneer på bjergene, inden den på den argentinske side kan trække ned af bjergsiderne, som en tør vind og som kan opnå høj fart

Question 7

Hvilken fransk vinregion er domineret af Malbec?

Answer 7

Cahors

Question 8

Hvad er den anden mest plantet røde drue i Argentina?

Answer 8

Bonarda

Question 9

Hvad er højden på Argentinas højest beliggende vinmarker?

Answer 9

3329 m

Question 10

Hvad er de to største vejrmæssige udfordringer ifht. vindyrkning i South Region?

Answer 10

En del regn og kortere dyrkningssæson

Question 11

Hvor mange klimazoner her Chile? Nævn 3

Answer 11

9 Klimazoner har Chile

• Warm dessert climate
• Cold dessert climate
• Cold semi-arid climate
• Warm medditerranean climate
• Temperate mediterranean climate
• Temperate continental climate / mediterranean continel climate
• Temperate oceanic climate
• Cool oceanic climate
• Tundra climate

Question 12

Hvad hedder den kolde strøm, som går fra syd til nord?

Answer 12

Humboltstrømmen

Question 13

Hvor ofte kommer El Nino er hvad sker der når den er der?

Answer 13

Er der hvert 2.-7. år

Opvarmning af havstrømmene. Giver kraftigt nedbør og ekstremt vejr

Question 14

Hvad er specielt med Brasilien som vinland?

Answer 14

Man kan høste druer 2 gange om året, fordi Brasilien ligger så tæt på ækvator.

Question 15

Hvilket klima har man i Uruguay?

Answer 15

Maritimt klima

Question 16

Hvilken opbindingsmetode bruger man i Uruguay?

Answer 16

Lyre pga. høj fugtighed

Question 17

Hvilke bjerge er Chile afgrænset af?

Answer 17

Andesbjergene

Question 18

Hvad sker der for Chile efter Augusto Pinochets fald?

Answer 18

Vinproduktionen bliver for alvor moderniseret og der sker store investeringer i branchen

Question 19

Hvilket Sydamerikansk land er det største vineksporterende land?

Answer 19

Chile

Question 20

Hvor mange hovedregioner og underregioner har Chile?

Answer 20

4 hovedregioner og 16 underregioner

Question 21

Hvad hedder Chiles 4 hovedregioner?

Answer 21

• Coquimbo; Elqui Valley, Limari Valley. Moscatel til Pisco (tør og varm). Påvirket af havet og den høje højde gør at man kan lave kvali. Ler, silt og kridt
• Aconcagua; Aconcagua Valley, Casablanca Valley. Ligger i Entre Cordillas og Andes. Lavr hovedsageligt rødvin, mens Casablanca og San Antonio ligger i Costa og koncentrerer sig om hvidvin.
• Central Valley; Maipo Valley, Maule Valley. Står for størtedelen af Chiles vinproduktion. Maipo - alluvial og grus, ligger ved Andesbjergenes fod.
• South Region; Bio-Bio Valley. Moscatel og Pays. Køligere og vådere end resten af Chile.

Question 22

Hvad hedder Chiles bedste underregion?

Answer 22

Maule - en af de køligste vinregioner i Chile. Kendt for deres 70 års gamle Carignan vinstokke

Question 23

Nævn de 3 hovedregioner i Argentina

Answer 23

• The North
• Cuyo
• Patagonia & Atlantic

Question 24

Hvad er den mest populære hvide drue i Argentina?

Answer 24

Torrontés

Question 25

Hvordan er klimaet i Argentina?

Answer 25

Store klimakontraster fra dramatiske bjerge og tør ørken til gletchere. Overordnet set er det varmt, tørt og solrigt. Det kan regne helt ned til 200 mm/år, så kunstvanding er en forudsætning for vindyrkning. Bruger smeltevand fra Andesbjergene.

Question 26

Hvor stor en del af produktionen står Mendoza for i Argentina?

Answer 26

70 % af landets produktion 158.600 ha og de eksporterer endnu mere

Question 27

Hvad hedder det eneste område i The North, som laver vin og hvad kendetegner det?

Answer 27

Salta som ligger i The North - et ekstremt tørt område, som er et af de højest beliggende områder i over 3000 m højde, hvor der dyrkes vin pga. forskel på dag- og nattemperaturer. Kendt for hvidvin på Torrontés og interessante rødvine på Malbec, Syrah og Tannat

Question 28

Hvor stor en andel vin bliver eksporteret fra Argentina?

Answer 28

20 % som er historisk højt

Question 29

Hvem emigrerede til Argentina tilbage i 1800-tallet?

Answer 29

Mange fra Italien, Spanien og Frankrig, hvor de tog en del af deres kultur og mad med sig

Question 30

Hvilke trusler er der mod Argentina?

Answer 30

- Zondaen - El Nino - Hagl - For høje temperaturer

Question 31

Nævn 3 forskellige typer af vanding man bruger i Argentina

Answer 31

- Overrisling - Vanding i furer - Drypvanding

Question 32

Hvilket område producerer næstmest vin i Argentina?

Answer 32

San Juan - som ligger i Cuyo med 48.000 ha

Question 33

Hvornår fik hhv. Chile og Argentina efter nogle kaotiske år med enestyre og uro?

Answer 33

Chile 1990 Argentina 1982 Begge landes vinindustri blomstrede efter demokratiseringen

Question 34

Hvor er de mest kvalitetsbevidste vinproducenter i Chile?

Answer 34

I Clos Apalta i Rapel-dalen (Ligger i Central Valley)

Question 35

Hvor mange ha dyrker Chile vin på?

Answer 35

137.000 ha

Question 36

Hvilken druesort dominerer i Uruguay?

Answer 36

Tannat (nogle gange under navnet Harriaque)