Ungarn

Question 1

Nævn Ungarns 3 større vinregioner

Answer 1

• Transdanubien (hovedparten af områderne)
• Nagy Alföld
• Det Nordlige Massiv (Eger, Tokaj)

Question 2

Hvad hedder Tokajs tørre- og søde vine?

Answer 2

Tørre: Tokaji szamorodni

Søde: Tokaji aszú (aszú betyder ædelråd)

Question 3

Hvad er puttonyos?

Answer 3

Et mål for andelen af ædelrådsangrebne druer, hvor en puttonyos rummer 25 kg druer

Question 4

Hvilke tiltag er er der gjort i Tokaj for at forstærke varemærket i 2013 og 2015?

Answer 4

• I 2013 fjernede man kategorierne 3 og 4 puttonyos
• I 2015 blev alle puttonyos fjernet sammen med kategorien aszú essencia

De søde vine fra 2015 hedder bare Aszú (min. 120 g/l sukker) eller Essencia (min. 450 g/l sukker)