barbera

Question 1

kenmerken druif barbera

Answer 1

• hoog zuurgehalte
• laag tot gemiddeld tanninegehalte
• rood fruit
• specerijen

Question 2

opties bij het wijnmaken barbera

Answer 2

• doorgaans monocepage
• eenvoudig of complex
• doorgaans geen houtrijping

Question 3

rijpingspotentieel barbera

Answer 3

• soms geschikt jong te drinken
• kan ook voortreffelijk rijpen (minder rijpingspotentieel dan nebbiolo)

Question 4

belangrijke gebieden barbera

Answer 4

• barbera d’asti, piemonte italie