carmenere

Question 1

kenmerken druif carmenere

Answer 1

• gemiddeld tot hoog zuurgehalte
• hoog tanninegehalte
• plantaardige smaken
• zwart fruit
• diepe kleur

Question 2

opties bij het wijnmaken carmenere

Answer 2

• volle body
• vaak houtgerijpt
• monocepage of blend

Question 3

klimaat carmenere

Answer 3

• warm

Question 4

rijpingspotentieel carmenere

Answer 4

• leer
• aarde

Question 5

chili, carmenere

Answer 5

• kan alleen hier worden verbouwd, want rijpt alleen in de warmste gebieden
• central valley
• te vroeg plukken is groene smaken, anders vers zwart fruit